Vin de pays de l'Hérault

Vin de pays de l'Hérault

Languedoc
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Domaine Catherine Bernard

IGP Pays d'hérault - rouge - 2014

 

Catherine Bernard, sort des codes et des institutions pour réaliser ses vins comme elle l'entend.  Vous aimez la fraicheur ? vous êtes au bon endroit. Avec son terroir au nord de Montpellier classé en Grès de Montpellier, la vigneronne élabore des vins digestes et méditerranéens.

Ce 2014 garde la patte de la vigneronne (fruité, fluidité) tout en développant des arômes complexes mis en avant par une matière intense. Superbe !

Région :
Languedoc
Appellation :
Vin de france
Millésime :
2014
Couleur :
Rouge
Cépages :
Grenache, Mourvèdre, Marselan, Cinsault, Terret
Elevage :
1 an en cuve, foudre barriques 4 vins
Producteur :
Catherine Bernard à Saint Drézéry
Mode de Culture :
Agriculture Biologique - pratique biodynamique
Style de Vin :
Vin souple et intense, complexe et frais,très peu de soufre (25mg/l)
Accord :
grillades, gigot ou pintade rôtie, sauté de champignons
Contenance :
bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :
15.5/20 au guide RVF 2016
2000000017501

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