Picaros Wine
AOC Languedoc Pézenas - rouge - 2018
Picaros Wines est un domaine situé dans l'Hérault. les vignes sont conduites en culture raisonnée. Deux cuvées sont produites en très petite quantité et de manière artisanale.
"Amano" est une cuvée confidentielle, produite à 2000 bouteilles uniquement. L'attention mise à faire ce vin se retrouve dans chaque gorgée : élegant boisé, intensité aromatique, bouche complexe tout en restant fluide. C'est un très beau vin, encore sur la jeunesse mais qui donne déjà bien du plaisir.
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- AOC Languedoc Pézenas
- Millésime :
- 2018
- Couleur :
- Rouge
- Cépages :
- 60% Grenache, 40% Syrah
- Elevage :
- 10 à 12 mois en demi muid (400 litres)
- Producteur :
- Caroline Vioche et Pierre-Yves Rouillé
- Mode de Culture :
- Agriculture Raisonnée
- Style de Vin :
- Vin intense et complexe, boisé élégant, longueur et finesse. Arômes cerise noire, réglisse.
- Accord :
- carré d'agneau, côte de bœuf,
- Contenance :
- bouteille 75 cl
- Presse/Distinctions :
- Collection "Pays d'Oc" 2016 - 16.5/20 guide Bettane Desseauve - 2* au guide Hachette 2019
2000000017792