Manhac

Le Sentier Obrière

Vin de France - rouge - 2019

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Charles et sara, deux jeunes vignerons, ont fait le pari de produire de jolis vins naturels, au tarif abordable.  Une attention particulière au vignoble avec des rendements bas (10hecto/ha) sur des vieilles vignes de 80 ans. Chaque année ils gagnent en précision, et leur petit domaine de Boujan sur Libron devient un de ceux que l'on recherche au printemps pour dénicher les belles cuvées fraiches et digestes.

Objectif atteint avec leur vin "Manhac" ("gars" en occitan) qui cette année, s'apparente à un clairet. Une robe grenat et un parfum de fruits rouge laisse présager la gourmandise. L'ensemble glisse tout seul en bouche et la bouteille est vite trop petite. Attention grande buvabilité !

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Charles et sara, deux jeunes vignerons, ont fait le pari de produire de jolis vins naturels, au tarif abordable.  Une attention particulière au vignoble avec des rendements bas (10hecto/ha) sur des vieilles vignes de 80 ans. Chaque année ils gagnent en précision, et leur petit domaine de Boujan sur Libron devient un de ceux que l'on recherche au printemps pour dénicher les belles cuvées fraiches et digestes.

Objectif atteint avec leur vin "Manhac" ("gars" en occitan) qui cette année, s'apparente à un clairet. Une robe grenat et un parfum de fruits rouge laisse présager la gourmandise. L'ensemble glisse tout seul en bouche et la bouteille est vite trop petite. Attention grande buvabilité !

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 34 % Cinsault, 33% Carignan, 33% Chardonnay
  • Elevage : cuve - TRES PEU DE SOUFRE
  • Producteur : Charles Mackay - vendanges manuelles
  • Mode de Culture : Agriculture naturelle - aucun intrant chimique
  • Style de Vin : Vin fruité entre le rosé et le vin rouge. Une cuvée digeste, bien équilibrée
  • Accord : entre copains, apéritif, pique nique, grillades
  • Contenance : bouteille 75 cl

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    Commentaires

    Note 
    Laurent
    09/07/2016

    joli vin de copain

    très agréable, digeste et fruité

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