Coste Rousse

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Languedoc
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Domaine de Ferrussac - IGP Coteaux du Salagou - rouge - 2023

Renaud Rossignol est installé dans le secteur des AOC Terrasses du Larzac. Il travaille la vigne et les vaches, ses deux passions !

La cuvée "Coste Rousse" du domaine de Ferrussac, est un vin atypique de par sa composition. Assemblage de grenache noir et chenanson qui donne un vin fruité, aux tanins fins et charmeurs. Le Chenanson est le résultat du croisement des cépages grenache noir et jurançon noir.

 

Région :
Languedoc
Appellation :
IGP Coteaux du Salagou
Millésime :
2023
Cépages :
60% Grenache, 40% Chenanson
Elevage :
cuve inox- vendanges manuelles
Producteur :
Renaud Rossignol
Mode de Culture :
Agriculture Biologique
Style de Vin :
Vin velouté qui allie fruit (griottes) et finesse. Superbe cuvée digeste et fluide
Accord :
carpaccio de boeuf, aligot/saucisse
3 Produits
2000000020457

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