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Domaine Pegaline

Vin de France - rouge - 2020

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A Calret, ce nouveau domaine, au coeur de l'appelation Pic Saint Loup fait parler de lui. Un très beau terroir, des vignerons de qualité et une volonté d'intervenir le moins possible pour laisser s'exprimer les vignes sur leur sol.

Il en résulte des cuvées franches, minérales et généreuses.

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A Calret, ce nouveau domaine, au coeur de l'appelation Pic Saint Loup fait parler de lui. Un très beau terroir, des vignerons de qualité et une volonté d'intervenir le moins possible pour laisser s'exprimer les vignes sur leur sol.

Il en résulte des cuvées franches, minérales et généreuses.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 100% Mourvèdre
  • Elevage : Cuve - vendanges manuelles
  • Producteur : Nathalie et Philippe Héricourt-Martin
  • Mode de Culture : Conversion vers l'Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Super nez sur les fruits rouges (fraise, noyau de cerise) bouche droite, ample et fine. Belle densité qui amène une longue finale.
  • Accord : Magret de canard, bavette, navarin d'agneau
  • Contenance : bouteille 75 cl

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