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Domaine Pegaline

Vin de France - rouge - 2021

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A Calret, ce nouveau domaine, au coeur de l'appelation Pic Saint Loup fait parler de lui. Un très beau terroir, des vignerons de qualité et une volonté d'intervenir le moins possible pour laisser s'exprimer les vignes sur leur sol.

Il en résulte des cuvées franches, minérales et généreuses.

Fiche de Donneés

Région : Languedoc
Appellation : Vin de France
Millésime : 2021
Couleur : Rouge
Cépages : 60% Pinot noir, 40% Cinsault
Elevage : Cuve - vendanges manuelles
Producteur : Nathalie et Philippe Héricourt-Martin
Mode de Culture : Agriculture Biologique
Style de Vin : Nez sur le caramel, les fruits rouges, belle texture soyeuse qui s'étire. Vin suave, épicé et croquant
Accord : Petites grillades, samoussas, tarte aux oignons
Contenance : bouteille 75 cl

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