Pelbery

Name: Pelbery
Brand: Languedoc
SKU: 2109
Price: 14.5 EUR
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Marque: Languedoc

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Le Sentier Obrière

Vin de France - rouge - 2021

Information
Détails

Charles et sara, deux jeunes vignerons, ont fait le pari de produire de jolis vins naturels, au tarif abordable. Une attention particulière au vignoble avec des rendements bas (10hecto/ha) sur des vieilles vignes de 80 ans. Chaque année ils gagnent en précision, et leur petit domaine de Boujan sur Libron devient un de ceux que l'on recherche au printemps pour dénicher les belles cuvées fraiches et digestes.

Objectif atteint avec leur vin "Manhac" ("gars" en occitan) qui cette année, s'apparente à un clairet. Une robe grenat et un parfum de fruits rouge laisse présager la gourmandise. L'ensemble glisse tout seul en bouche et la bouche est vide trop petite. Attention grande buvabilité !

Région :: Languedoc
Appellation :: Vin de France
Millésime :: 2021
Couleur :: Rouge
Cépages :: 100% Cinsault
Elevage :: cuve - sans SOUFRE
Producteur :: Charles Mackay - vendanges manuelles
Mode de Culture :: Agriculture naturelle - aucun intrant chimique
Style de Vin :: Joli toucher en bouche qui met en valeur les épices.légère réduction, à carafer
Accord :: Apéro dinatoire, burger maison, samoussas
Contenance :: bouteille 75 cl