Garrabou rouge Salsous

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Domaine de Garrabou

IGP Vallée de l'Aude - rouge - 2018

14,00 €


84,00 €

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Frédéric Garrabou n'en finit plus de faire parler de lui ! Depuis son premier millésime en 2016, ce vigneron qui a fait ses classes en Bourgogne, dans le Bordelais et à l'étranger est revenu sur les terres de ses aïeuls. En blanc comme en rouge, ses vins reflètent l'expression de ce magnifique terroir de Limoux.

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Frédéric Garrabou n'en finit plus de faire parler de lui ! Depuis son premier millésime en 2016, ce vigneron qui a fait ses classes en Bourgogne, dans le Bordelais et à l'étranger est revenu sur les terres de ses aïeuls. En blanc comme en rouge, ses vins reflètent l'expression de ce magnifique terroir de Limoux.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : IGP Haute Vallée de l'Aude
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 100% pinot noir (grappes entières)
  • Elevage : fermentation et 8 mois en demi-muids
  • Producteur : Frédéric Garrabou
  • Mode de Culture : Conversion AB - vendanges manuelles
  • Style de Vin : Vin frais et croquant. Arômes cerises, léger boisé. Texture nerveuse qui laisse une bouche nette. Belle complexité.
  • Accord : Apéritif, volaille, poissons grillés, bouchées à la reine
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : Article dans la Revue du Vin de France

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