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Domaine Binet Jacquet
AOP Faugères - rouge - 2021
Un AOC Faugères de caractère. Une cuvée fruité et minérale élaborée par Pierre jacquet selon les principes de la biodynamie. Cette bouteille joue la carte de l'aromatique méditerranéenne, avec une belle élégance en bouche.
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- AOP Faugères
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- Rouge
- Cépages :
- 25% Syrah, 25% Grenache, 25% Carignan, 15% mourvèdre, 10% cinsault
- Elevage :
- en cuve - vendanges manuelles
- Producteur :
- Pierre Jacquet et Olivier Binet
- Mode de Culture :
- Agriculture biodynamique - Très peu de souffre
- Style de Vin :
- Vin fruité et minéral. Très beau nez, arômes garrigues, fruits rouge. Bouche fine et éclatante
- Potentiel de garde
- A boire dans les 5-7 ans
- Accord :
- grillades, magret, couscous, fromages
- Contenance :
- bouteille 75 cl
2000000023175