Ouvrées 2016

Clos de la Barthassade

AOP Terrasses du Larzac - rouge - 2016

19,00 €


114,00 €

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Hélène et Guillaume Baron ont créé le Clos de la Barthassade sur le terroir des Terrasses du Larzac. Les vignes sont sur les communes de Jonquières et Montpeyroux. Le couple vignerons attache beaucoup d'importance à l'adéquation cépage/sol pour que les vignes donnent les meilleurs raisins possibles. La culture es très respectueuse de l'environnement : sans engrais chimique, ni desherbant, ni produit de synthèse.

"les Ouvrées" est une superbe cuvée en AOP Terrasses du Larzac. Ce secteur est aujourd'hui reconnu comme l'un des plus qualitatifs du Languedoc. Les Ouvrées est un puissant, au nez gourmand et légèrement boisé. Les tanins présents lui permettront de bien veillir.

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Hélène et Guillaume Baron ont créé le Clos de la Barthassade sur le terroir des Terrasses du Larzac. Les vignes sont sur les communes de Jonquières et Montpeyroux. Le couple vignerons attache beaucoup d'importance à l'adéquation cépage/sol pour que les vignes donnent les meilleurs raisins possibles. La culture es très respectueuse de l'environnement : sans engrais chimique, ni desherbant, ni produit de synthèse.

"les Ouvrées" est une superbe cuvée en AOP Terrasses du Larzac. Ce secteur est aujourd'hui reconnu comme l'un des plus qualitatifs du Languedoc. Les Ouvrées est un puissant, au nez gourmand et légèrement boisé. Les tanins présents lui permettront de bien veillir.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOP Terrasses du Larzac
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : Syrah, Mourvèdre Grenache
  • Elevage : demi-muids et oeuf béton
  • Producteur : Hélène et Guillaume Baron
  • Mode de Culture : sans desherbant, sans engrais/produits chimique
  • Style de Vin : Nez gourmand, bouche ample et généreuse, finale tannique
  • Potentiel de garde Sur 10 ans
  • Accord : Côte de boeuf, magret de canard, gigot d'agneau
  • Contenance : bouteille 75 cl

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