Cascaille

Domaine Clavel

AOC  Languedoc - blanc - 2016

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Le domaine Clavel fait partie des références historiques du vignbles du Languedoc. Au nord de Montpellier, Pierre Clavel fait ayonner sa bonne humeur et son accent du soleil.

"Cascaille" est une petite merveille. Un vin frais, fruité et sec  qui résulte d'un assemblage de cépages : grenache viognier, marsanne, roussanne, clairette, vermentino, muscat. Une bombe à ouvrir dès l'apéritif et sur des poissons blancs ou des coquillages.

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Le domaine Clavel fait partie des références historiques du vignbles du Languedoc. Au nord de Montpellier, Pierre Clavel fait ayonner sa bonne humeur et son accent du soleil.

"Cascaille" est une petite merveille. Un vin frais, fruité et sec  qui résulte d'un assemblage de cépages : grenache viognier, marsanne, roussanne, clairette, vermentino, muscat. Une bombe à ouvrir dès l'apéritif et sur des poissons blancs ou des coquillages.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : Grenache, roussane, marsanne, vermentino, viognier, clairette
  • Elevage : demi muids et œuf béton (12 mois)
  • Producteur : Pierre Clavel - vendanges manuelles
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : très joli nez rocailleux, bouche fruitée et minérale, belle longueur
  • Potentiel de garde A boire dans les 5 ans
  • Accord : Tartare et ceviche, poisson à la plancha, seiche..
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 2* au Guide Hachette 2019

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