Petit Duc

Petit Duc
Mas Foulaquier
IGP St Guilhem du Désert - rouge - 2015
Mas Foulaquier
IGP St Guilhem du Désert - rouge - 2015
Le Mas Foulaquier est un superbe domaine du terroir du Pic saint Loup, cultivé en biodynamie.
"Le Petit Duc" est une très cuvée emblématique du domaine. Sur le terroir du Pic Saint Loup, ce cépage peut se révéler surprenant de finesse. Il conserve son grain très délicat, associé à une texture en bouche ample et légèrement tannique. Toute la vinification s'effectue sans intrant chimique (levures indigènes) et seule une dose minimale de SO² est ajoutée à la mise en bouteille.
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