Souffle des anges

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Vin de France - rouge - 2017

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Frédéric Fages se lance dans l'aventure vigneronne en sortant son premier millésime. Un vin harmonieux et frais qui développe une belle bouche fruitée et ronde. Les parfums de fruits rouges sont délicats et l'ensemble très élégant. Belle finale équilibrée.

Fiche de Donneés

Région : Languedoc
Appellation : Vin de france
Millésime : 2017
Couleur : Rouge
Cépages : 30% Syrah, 30% Petit Verdot, 20% Grenache, 20% Carignan
Elevage : 1 an en cuve, foudre barriques 4 vins
Producteur : Frédéric Fages - vendanges manuelles
Mode de Culture : conversion Agriculture Biologique
Style de Vin : Vin frais et complexe, croquant, belle rondeur
Potentiel de garde A boire dans les 5-7 ans
Accord : Volailles, viandes rouges, fromages
Contenance : bouteille 75 cl

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