Saint Aubin 1er cru chez Edouard

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Chateau de Chamilly

AOC Saint Aubin 1er Cru- blanc - 2019

Information
Détails

Le Chateau de Chamilly se situe au nord de la cote Chalonnaise. Ancienne demeure du Marquis de Chamilly, il appartient à la famille Desfontaine depuis plus d'un siècle.

Région :: Bourgogne
Appellation :: AOC Saint Aubin
Millésime :: 2019
Couleur :: Blanc
Cépages :: 100% Chardonnay - vignes de 40 ans
Elevage :: 16 mois en fut - seulement 900 bouteilles
Producteur :: Famille Desfontaine
Mode de Culture :: Culture raisonnée
Style de Vin :: Grand vin blanc de Bourgogne. Rond et ample, arômes de noisettes et d'amandes.. finale minérale.
Accord :: Volaille à la crême, grenouilles, blanquette
Contenance :: bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :: 1*/3 au guide RVF 2020