Mercurey Clos la Perriere

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Chateau de Chamilly

AOC Mercurey - rouge - 2018

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Le Chateau de Chamilly se situe au nord de la cote Chalonnaise. Ancienne demeure du Marquis de Chamilly, il appartient à la famille Desfontaine depuis plus d'un siècle.

Le Mercurey Perrière est un Monopole. C'est à dire que seule la famille Desfontaine possède ce climat sur l'AOC Mercurey. Le vin est à la fois rond et fruité, riche et harmonieux. C'est un très joli exemple de pinot noir, qui joue à merveille sur l'équilibre amplitude/fraicheur. 

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Le Chateau de Chamilly se situe au nord de la cote Chalonnaise. Ancienne demeure du Marquis de Chamilly, il appartient à la famille Desfontaine depuis plus d'un siècle.

Le Mercurey Perrière est un Monopole. C'est à dire que seule la famille Desfontaine possède ce climat sur l'AOC Mercurey. Le vin est à la fois rond et fruité, riche et harmonieux. C'est un très joli exemple de pinot noir, qui joue à merveille sur l'équilibre amplitude/fraicheur. 

Fiche de Donneés

  • Région : Bourgogne
  • Appellation : AOC Mercurey
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 100% Pinot noir - Monopole
  • Elevage : 12 mois en fut + 6 mois en cuve
  • Producteur : Famille Desfontaine
  • Mode de Culture : Culture raisonnée - vendanges manuelles
  • Style de Vin : Vin riche au tanins soyeux. Rond et fruité, ce joli Bourgogne dégage une belle complexité aromatique et tenue en bouche.
  • Potentiel de garde 7 ans
  • Accord : joue de bœuf, bourguignon, rouget, fromages
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 16.5/20 au Guide RVF 2020

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