La Sable rosé

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Chateau La Sable

AOP Lubéron - rosé - 2021

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Nouveaux propriétaires depuis 2017 pour ce chateau situé dans le Lubéron. Les vignes sont à 250m d'altitude, ce qui maintient l'équilibre de fraicheur dans les vins. Le domaine dispose également de chambres d'hôtes. Les vignes sont en conversion Bio.

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Nouveaux propriétaires depuis 2017 pour ce chateau situé dans le Lubéron. Les vignes sont à 250m d'altitude, ce qui maintient l'équilibre de fraicheur dans les vins. Le domaine dispose également de chambres d'hôtes. Les vignes sont en conversion Bio.

Fiche de Donneés

  • Région : Provence
  • Appellation : AOP Lubéron
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Rosé
  • Cépages : 40% Grenache, 40% Syrah, 10% rolle, 10% Clairette
  • Elevage : cuve inox - vendanges manuelles
  • Producteur : Virginie Mercier
  • Mode de Culture : Conversion vers l'Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Joli nez délicat et floral. Bouche ronde qui développe une belle vinosité. finale sur les fruits rouges
  • Accord : Apéritif, taboulé, maquereaux, légumes grillés
  • Contenance : bouteille 75 cl

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