Comme Autrefois

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Champagne
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Domaine Françoise Bedel

AOC Champagne

 

Le domaine Françoise Bedel est situé tout à l'ouest de la Champagne, aux portes de Paris. Il cultive en biodynamie un petit vignoble de 9 hectares, essentiellement de Pinot meunier, élevés longuement.

Région :
Champagne
Appellation :
AOC Champagne
Millésime :
2005 - extra brut 2g
Cépages :
40% Pinot Noir, 30% Pinot meunier, 30% Chardonnay,
Elevage :
14 ans sur lies - 100% en fûts
Producteur :
Françoise Bedel
Mode de Culture :
Agriculture Biologique et Biodynamie
Style de Vin :
Nez riche et complexe sur les fruits secs. Équilibre entre vinosité et minéralité. Champagne vineux et dense.
Accord :
Apéritif, homard, langouste, en amoureux
Contenance :
bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :
92/100 au guide RVF 2022
17/20 au guide Bettane desseauve 2017
2000000012247

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