Comme Autrefois

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Domaine Françoise Bedel

AOC Champagne

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Le domaine Françoise Bedel est situé tout à l'ouest de la Champagne, aux portes de Paris. Il cultive en biodynamie un petit vignoble de 9 hectares, essentiellement de Pinot meunier, élevés longuement.

Fiche de Donneés

Région : Champagne
Appellation : AOC Champagne
Millésime : 2005 - extra brut 2g
Cépages : 40% Pinot Noir, 30% Pinot meunier, 30% Chardonnay,
Elevage : 14 ans sur lies - 100% en fûts
Producteur : Françoise Bedel
Mode de Culture : Agriculture Biologique et Biodynamie
Style de Vin : Nez riche et complexe sur les fruits secs. Équilibre entre vinosité et minéralité. Champagne vineux et dense.
Accord : Apéritif, homard, langouste, en amoureux
Contenance : bouteille 75 cl
Presse/Distinctions : 92/100 au guide RVF 2022 17/20 au guide Bettane desseauve 2017

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