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Château Les Croisille

AOC Cahors - rouge - 2018

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Germain Croisille a révolutionné le domaine familial de Luzech depuis son arrivée en 2007. La surface du vignoble a augmenté et surtout toute la culture est passé en biologique depuis 2010. Les vins ont gagné en finesse et en précision sur chaque terroir. L'ensemble des travaux à la vigne se fait de façon manuelle ou mécanique.

La cuvée "Divin" est un AOC Cahors haut de gamme. Un malbec concentré et fin. Cette cuvée peut se déguster aujourd'hui mais a aussi une réelle capacité de garde grace à ses tanins et son acidité.

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Germain Croisille a révolutionné le domaine familial de Luzech depuis son arrivée en 2007. La surface du vignoble a augmenté et surtout toute la culture est passé en biologique depuis 2010. Les vins ont gagné en finesse et en précision sur chaque terroir. L'ensemble des travaux à la vigne se fait de façon manuelle ou mécanique.

La cuvée "Divin" est un AOC Cahors haut de gamme. Un malbec concentré et fin. Cette cuvée peut se déguster aujourd'hui mais a aussi une réelle capacité de garde grace à ses tanins et son acidité.

Fiche de Donneés

  • Région : Sud Ouest
  • Appellation : AOC Cahors
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 100% Malbec- meilleurs parcelles
  • Elevage : 2 ans en foudre
  • Producteur : Germain Croisille - vendanges manuelles
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Vin ample et généreux, nez légèrement fumé, bouche ronde et flatteuse avec une belle fraîcheur.
  • Potentiel de garde Potentiel de 10 ans
  • Accord : cote de bœuf grillée, gigot d'agneau, ragout
  • Contenance : bouteille 75 cl

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