Vacheron Chambrates

Vacheron Chambrates

Loire
49,50 €
TTC

Domaine Vacheron - AOC Sancerre - blanc - 2018/2020

Le domaine Vacheron est une entreprise familiale qui exploite aujourd'hui 48 hectares en biodynamie sur sols silex et calcaire. Le domaine est situé à Sancerre et produit des vins parmi les plus aboutis de l'appellation. 

"Chambrates" est localisé au dessus de "Paradis" et produit des vins fruité et généreux. L'équilibre reste minéral grâce au calcaire du terroir. C'est une bouteille qui pourra être conservée une dizaine d'année.

 
Région :
Loire
Appellation :
AOC Sancerre
Millésime :
2020
Couleur :
blanc
Cépages :
100% Sauvignon - vendanges manuelles
Elevage :
12 mois en foudre
Producteur :
Famille Vacheron
Mode de Culture :
Biodynamie
Style de Vin :
Vin généreux, fruité et minéral. Finale saline et fruité (mangue, fruits exotiques).
Potentiel de garde
Garde de 10 ans
Accord :
lotte au chorizo, gambas à la plancha
Presse/Distinctions :
16/20 au guide RVF 2020Domaine 4*/5 au guide Bettanne Desseauve
12 Produits
2000000016498

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