Découvertes en Vallée du Rhône

Découvertes en Vallée du Rhône

En ce lundi 10 Avril, je me suis rendu en Avignon pour une nouvelle édition du salon professionnel "Décocour du palais des papesuvertes en Vallée du Rhône". Tous les deux ans, sur 4 jours, les vignerons font découvrir leurs vins aux cavistes, restaurateurs et importateurs présents sur Avrignon, Tain l'Hermitage et Ampuis.

C'est pour moi un excellent moyen de déguster de nouveaux vins, d'apprécier le nouveau millésime et échanger avec les vignerons. Ce lundi, les terroirs des Côtes du Rhônes, de Cairanne, Rasteau, Gigondas, Vacqueyras et Chateauneuf du Pape étaient à l'honneur.

Dans le cadre majestueux du palais des Papes, les découvertes furent nombreuses. Les blancs vifs et nerveux, les rosés gourmands et les rouges tellement savoureux.  Les vins blancs sont pour la plupart issus des cépages grenache blanc, clairette,  roussanne, bourboulenc, viognier, marsanne, vermentino. Ce ne sont pas toujours des vins très aromatiques mais leur tension en font d'excellents compagnons de table.

Pour les vins rouges de la vallée du rhône méridionale, c'est le roi Grenache qui est à l'honneur. En monocépage ou associé à la syrah, au mourvèdre, au cinsault, et au carignan, il donne des vins aux tanins soyeux. Ronds en bouche, fruités et  complexes, ces vins sont appréciés de beaucoup.

Dans les semaines à venir, je rentrerai quelques-unes de ces belles cuvées à La Maison du Vin, pour vous faire partager mes coups de coeur.

salle grande audience   Palais des papes grande chapelle   dégustation vins du rhone

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"Le vin est une histoire de plaisir. Plaisir gustatif, mais aussi de partage, de rencontre, d'évènement à fêter, d'attente, de satisfaction. La Maison du Vin souhaiter vous faire partager sa passion et sa sélection de vins de vignerons.

Nous parlerons des vignerons "Star", des nombreux autres méconnus, des grandes maisons et des paysans-vignerons!"

Aurélien Carron
Gérant La Maison du Vin

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