Iglesia Vella

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Domaine Roc des Anges

AOC Côtes Catalanes-blanc-2014

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Sur leurs parcelles balayées par les vents du Roussillon, Marjorie et Stéphane Gallet scultent de superbes flacons.

Pour preuve, ce "Iglesia vella" (vielle église), 100% grenache gris, fermenté en fûts de 500l de 3 vins (3 ans), aux notes florales et minérales.

Fin, complexe et ciselé, un grand vin.

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Sur leurs parcelles balayées par les vents du Roussillon, Marjorie et Stéphane Gallet scultent de superbes flacons.

Pour preuve, ce "Iglesia vella" (vielle église), 100% grenache gris, fermenté en fûts de 500l de 3 vins (3 ans), aux notes florales et minérales.

Fin, complexe et ciselé, un grand vin.

Fiche de Donneés

  • Région : Roussillon
  • Appellation : AOC Côtes Catalanes
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 100% Grenache Gris
  • Elevage : 6 mois en fûts de 500l
  • Producteur : Marjorie et Stéphane Gallet
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Vin fin et minéral, complexe
  • Accord : Turbot, langouste
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 18/20 revue des Vins de France

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