Carignan 1903

Carignan 1903

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Domaine Roc des Anges

IGP Côtes Catalanes-rouge-2013

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Marjorie et Stéphane Gallet mettent en avant le vignoble du Roussillon en dirigeant leur domaine en biodynamie. Les cuvées, franches et vives, expriment le meilleur des sols de schistes sans perdre leur fruité. Un must !

Carignan 1903 est un vin racé et minéral qui s'exprime après quelques années ou un long carafage. Un vin d'exception produit à partir de vignes centenaires sur des schistes balayés par les vents.

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Marjorie et Stéphane Gallet mettent en avant le vignoble du Roussillon en dirigeant leur domaine en biodynamie. Les cuvées, franches et vives, expriment le meilleur des sols de schistes sans perdre leur fruité. Un must !

Carignan 1903 est un vin racé et minéral qui s'exprime après quelques années ou un long carafage. Un vin d'exception produit à partir de vignes centenaires sur des schistes balayés par les vents.

Fiche de Donneés

  • Région : Roussillon
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Millésime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 100% Carignan
  • Elevage : 80% en cuve et 20% en fûts (18 mois)
  • Producteur : Marjorie Gallet
  • Mode de Culture : Agriculture Biodynamique
  • Style de Vin : Vin racé et élégant profond, intense et sanguin
  • Potentiel de garde Peut se garder environ 10 ans
  • Accord : Côte de boeuf, pavé de biche, petit gibier
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : Domaine 3*/5 au Guide Bettane Desseauve

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