Billes de Grenache

Clos de la Barthassade

IGP Pays d'Hérault - rouge - 2016

11,50 €


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Hélène et Guillaume Baron ont créé le Clos de la Barthassade sur le terroir des Terrasses du Larzac. Les vignes sont sur les communes de Jonquières et Montpeyroux. Le couple vigneron attache beaucoup d'importance à l'adéquation cépage/sol pour que les vignes donnent les meilleurs raisins possibles. La culture es très respectueuse de l'environnement : sans engrais chimique, ni desherbant, ni produit de synthèse.

La cuvée "Billes de Grenache" est un juste équilibre entre le vin de copains qui se boit facilement et le cuvée travaillée qui révèle un vin généreux, ample avec une belle longueur. Le mieux c'est encore de l'ouvrir entourés d'amis qui apprécient les bons flacons !

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Hélène et Guillaume Baron ont créé le Clos de la Barthassade sur le terroir des Terrasses du Larzac. Les vignes sont sur les communes de Jonquières et Montpeyroux. Le couple vigneron attache beaucoup d'importance à l'adéquation cépage/sol pour que les vignes donnent les meilleurs raisins possibles. La culture es très respectueuse de l'environnement : sans engrais chimique, ni desherbant, ni produit de synthèse.

La cuvée "Billes de Grenache" est un juste équilibre entre le vin de copains qui se boit facilement et le cuvée travaillée qui révèle un vin généreux, ample avec une belle longueur. Le mieux c'est encore de l'ouvrir entourés d'amis qui apprécient les bons flacons !

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : IGP Pays d'Hérault
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 100% Grenache
  • Elevage : 60% cuve inox, 40% en fûts
  • Producteur : Hélène et Guillaume Baron
  • Mode de Culture : sans desherbant, sans engrais/produits chimique
  • Style de Vin : Vin rond et aromatique, délicat et soyeux
  • Accord : Volaille, rôti de veau, cuisses de caille
  • Contenance : bouteille 75 cl

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Commentaires

Note 
Estelle Julliet
24/01/2018

Enorme !

Ce domaine est sans doute la future star du Languedoc

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    Billes de Grenache

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