Lune Blanche
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Languedoc
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Domaine Conte de Floris

AOC Languedoc - blanc - 2020

 

Daniel Le Conte de Floris a créer son domaine en 2000 sur le terroir de Pézenas dans l'Hérault. Situé à caux, les 8 hectares de vignes sont cultivées sans engrais ni pesticides. Le vigneron essaie d'être le moins interventionniste possible, utilise du soufre que lorsque cela est nécessaire. Les élevages en fûts de chêne sont précis et ne masquent pas le vin. Le domaine est reconnu pour ses vins blancs à base de Carignan blanc.

"Lune Blanche" est une cuvée rare en Languedoc. Un vin singulier, issu de Carignan Blanc. Nous sommes en présence d'une bouteille de gastronomie qui renferme un vin généreux et fruité, ample et précis.

Région :
Languedoc
Appellation :
AOC Languedoc
Millésime :
2020
Couleur :
Blanc
Cépages :
100% Carignan Blanc
Elevage :
1 an en fûts de 1-3 vins (vinif + élevage)
Producteur :
Daniel Le Conte de Floris
Mode de Culture :
Agriculture biologique - peu de soufre
Style de Vin :
Vin fin et fruité, mûr et frais, belle amplitude
Potentiel de garde
7 à 10 ans voir plus
Accord :
Noix de St Jacques, Tartare, ris de veau
Contenance :
bouteille 75 cl
Presse/Distinctions :
domaine 1* au guide RVF 2023 (16.5/20) -
3* guide Bettane Desseauve
2000000018737

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