Eperon

Domaine Pech Redon

Vin de France - rouge - 2015

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Au coeur d'une des zones les plus sèches du Languedoc et pourtant au bord de la Mer Méditerranée, le domaine Pech Redon s'affirme comme une référence millésime après millésime. Christophe Bousquet, sur le plateau de La Clape (nouvelle AOC) réalise un 100% Carignan sur la parcelle éponyme. Le vin développe un nez animal, propre à ce cépage, puis s'ouvre sur le fruit et l'ensemble devient juteux et dynamique.

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Au coeur d'une des zones les plus sèches du Languedoc et pourtant au bord de la Mer Méditerranée, le domaine Pech Redon s'affirme comme une référence millésime après millésime. Christophe Bousquet, sur le plateau de La Clape (nouvelle AOC) réalise un 100% Carignan sur la parcelle éponyme. Le vin développe un nez animal, propre à ce cépage, puis s'ouvre sur le fruit et l'ensemble devient juteux et dynamique.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 100% Carignan
  • Elevage : cuve
  • Producteur : Christophe Bousquet
  • Mode de Culture : Agriculture biologique
  • Style de Vin : Vin dynamique et juteux, sanguin
  • Accord : grillades, boeuf, tajine d'agneau
  • Contenance : bouteille 75 cl

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Commentaires

Note 
Céline
29/07/2017

Du pur Carignan

très bon

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    Eperon

    Eperon

    Domaine Pech Redon

    Vin de France - rouge - 2015

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