Grand Mayol

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Domaine Borie La vitarèle

AOP Languedoc - blanc - 2014

13,00 €


78,00 €

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Cathy et camille Izarn en AOC Saint chinian, gèrent 18 hectares en biodynamie. L'idée est de produire des vins gourmands, frais et de caractère.

Voici un très beau blanc du languedoc, frais et digeste, un vin qui donne envie de boire une seconde gorgée, sans lourdeur ou exubérance aromatique. Un blanc racé du Sud !

Découvrez le domaine Borie la Vitarèle

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Cathy et camille Izarn en AOC Saint chinian, gèrent 18 hectares en biodynamie. L'idée est de produire des vins gourmands, frais et de caractère.

Voici un très beau blanc du languedoc, frais et digeste, un vin qui donne envie de boire une seconde gorgée, sans lourdeur ou exubérance aromatique. Un blanc racé du Sud !

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Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOP Languedoc
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 40% Clairette, 40% Vermentino, 20% Bouboulenc
  • Elevage : 90% cuve et 10% en barriques neuves
  • Producteur : Cathy et Camille Izarn-Planes
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique - Biodynamie
  • Style de Vin : Vin frais, minéral et racé, arômes délicats
  • Accord : Loup grillé au fenouil, moules à l'escabèche
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 15.5/20 au guide RVF 2016

Accessoires

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Commentaires

Note 
amateur
09/11/2016

Grosse surprise

Ce vin nous a complétement bluffé lors de la soirée à l'aveugle. un blanc frais et minéral. Bravo

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    AOP Languedoc - blanc - 2014

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