Cocalières

Cocalières

Cocalières

Domaine d'Aupilhac

AOC Languedoc - rouge - 2014

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Sylvain Fadat et sa famille sont à Aupilhac depuis toujours. Ils connaissent chaque recoin du terroir de Montpeyroux et élaborent désormais des vins qui font partie du gota du Languedoc.

"Cocalières" est issu des terroirs d'altitude de Montpeyroux. Le vin est épicé, avec des arômes de garrigue et une belle fraicheur.

Découvrez le domaine d'Aupilhac

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Sylvain Fadat et sa famille sont à Aupilhac depuis toujours. Ils connaissent chaque recoin du terroir de Montpeyroux et élaborent désormais des vins qui font partie du gota du Languedoc.

"Cocalières" est issu des terroirs d'altitude de Montpeyroux. Le vin est épicé, avec des arômes de garrigue et une belle fraicheur.

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Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Languedoc Montpeyroux
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Mourvèdre
  • Elevage : 15 mois en fûts
  • Producteur : Sylvain Fadat
  • Mode de Culture : Agriculture biodynamique
  • Style de Vin : vin aromatique et fruité, intense et frais
  • Accord : pintade, cassoulet, saucisse lentilles
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 2*/3 au guide RVF

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Commentaires

Note 
Eliane V
16/06/2016

Superbe

Très beau vin de Montpeyroux. Sylvain fadat nous fait plaisir avec ce "cocalières" équilibré.

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    Cocalières

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    Domaine d'Aupilhac

    AOC Languedoc - rouge - 2014

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