Domaine Borie La Vitarèle - AOP Saint Chinian - rouge - 2022
Dans l'Hérault, au nord de l'appelation Saint-Chinian, à Causse et Veyran, se niche le domaine Borie la Vitarèle. la vigneronne Cathy Izarn et sa fille Camille, s'évertuent à mettre en valeur les différents types de sols du secteurs : calcaires, schistes et galets roulés.
La cuvée les "Terres Blanches" est tout ce dont on attend d'un bon vin du Languedoc : Gourmand, avec des tanins soyeux, une belle présence en bouche mais sans excés. Une référence de l’appellation Saint Chinian.
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