Clos des Lièvres

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Mas Gabriel

AOC Languedoc Pézenas-rouge-2015

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Sur les côteaux de Caux, exposés Sud Est, Deborah et Peter Core nous régalent. En blanc comme en rouge ils vinifient avec justesse pour exprimer tout le potentiel du terroir de l'AOC Languedoc Pézenas.

Le Cloc des lièvres : nez expressif, arômes de garrigue, tanins fins et intégrés, belle longueur.

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Sur les côteaux de Caux, exposés Sud Est, Deborah et Peter Core nous régalent. En blanc comme en rouge ils vinifient avec justesse pour exprimer tout le potentiel du terroir de l'AOC Languedoc Pézenas.

Le Cloc des lièvres : nez expressif, arômes de garrigue, tanins fins et intégrés, belle longueur.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Languedoc Pézenas
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 70% Syrah, 24% Grenache, Carignan
  • Elevage : 12 mois en demi muids (Syrah-Grenache)
  • Producteur : Deborah et Peter Core - vend. manuelles
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : vin concentré, tannique, épicé et puissant
  • Accord : Côte de boeuf, grillades, belle pièce de viande
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 93/100 au Wine Advocate 2* guide Hachette 2018 (mill. 2014)

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