Clos Fantine Tradition

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Domaine Clos Fantine

  • AOC Faugères - rouge - 2015

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La famille Andrieu (frères et soeurs) installée à Cabrerolles a choisi la voie naturelle pour cultiver leurs vignes et élaborer leurs cuvées en AOC Faugères.

La Cuvée Tradition, sans souffre ajouté, s'invite par une explosion de fruit. Une légère réduction peut être ressentie, mais c'est surtout l'amplitude en bouche et la maitrise de l'équilibre qui surprend. Un vin nature à découvrir !

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La famille Andrieu (frères et soeurs) installée à Cabrerolles a choisi la voie naturelle pour cultiver leurs vignes et élaborer leurs cuvées en AOC Faugères.

La Cuvée Tradition, sans souffre ajouté, s'invite par une explosion de fruit. Une légère réduction peut être ressentie, mais c'est surtout l'amplitude en bouche et la maitrise de l'équilibre qui surprend. Un vin nature à découvrir !

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Faugères
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 50% Syrah 40% Carignan, 10% Mourvèdre
  • Elevage : Cuve
  • Producteur : Famille Andrieu
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique (vin naturel)
  • Style de Vin : Vin SANS SOUFRE, fruité, dynamique, belle amplitude
  • Accord : Terrine de campagne, salmis de pigeon
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 16/20 au guide RVF 2016 (mill 2014)

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