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Domaine la Garance

IGP Hérault-blanc- 2014

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Muriel et Pierre Quinonéro sont installés depuis 1991 à Caux, près de Pézenas. Ils produisent des vins authentiques et complexes, dans le respect de leur environnement sur leur terroir villafranchien, argilo-calcaire et basaltique.

"Les Claviers" est un vin blanc atypique, issu du cépage Ugni blanc. C'est un vin blanc élevé sur lies ce qui lui confère sa puissance et son ampleur. Le tout est soutenu par l'acidité et la vivacité du cépage Ugni. Les notes de noisettes et d'agrumes se mèlent. Bouteille incontournable pour les amateurs de vins blancs "nature" et légèrement oxydatifs !

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Muriel et Pierre Quinonéro sont installés depuis 1991 à Caux, près de Pézenas. Ils produisent des vins authentiques et complexes, dans le respect de leur environnement sur leur terroir villafranchien, argilo-calcaire et basaltique.

"Les Claviers" est un vin blanc atypique, issu du cépage Ugni blanc. C'est un vin blanc élevé sur lies ce qui lui confère sa puissance et son ampleur. Le tout est soutenu par l'acidité et la vivacité du cépage Ugni. Les notes de noisettes et d'agrumes se mèlent. Bouteille incontournable pour les amateurs de vins blancs "nature" et légèrement oxydatifs !

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : IGP Hérault
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : Ugni Blanc
  • Elevage : 11 mois en barriques
  • Producteur : Muriel et Pierre Quinonéro
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Vin riche et complexe, oxydatif et puissant
  • Accord : Légumes au gingembre, Pata negra, côte de veau
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : domaine 2*/3 au guide RVF 2016

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