Brise Marine

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Chateau La Negly

AOC La Clape - blanc - 2017

11,70 €


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Le chateau La Negly est aujourd'hui une référence des vins du massif de La Clape. Entre Narbonne et la mer, cette colline dispose d'un terroir exceptionnel alliant faible pluviométrie, ensoleillement méditerranéen et embruns marins. La famille Paux-Rosset à redonner ses lettres de noblesse à ce domaine de 75 hectares en appliquant une agriculture raisonnée et des vendanges manuelles.

La cuvée "Brise Marine" est un exemple de joli vin blanc frais et vif que l'on peut produire sur ces calcaires. L'alliance de la Roussane, du Bourboulenc (cépage local appelé également Malvoise) et d'une touche de Clairette donne un résultat très harmonieux. Le vin est franc, fruité (pêche blanc, amandes, fruits exotiques) et dispose d'une finale légèrement minérale pour lui redonner de la nervosité.

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Le chateau La Negly est aujourd'hui une référence des vins du massif de La Clape. Entre Narbonne et la mer, cette colline dispose d'un terroir exceptionnel alliant faible pluviométrie, ensoleillement méditerranéen et embruns marins. La famille Paux-Rosset à redonner ses lettres de noblesse à ce domaine de 75 hectares en appliquant une agriculture raisonnée et des vendanges manuelles.

La cuvée "Brise Marine" est un exemple de joli vin blanc frais et vif que l'on peut produire sur ces calcaires. L'alliance de la Roussane, du Bourboulenc (cépage local appelé également Malvoise) et d'une touche de Clairette donne un résultat très harmonieux. Le vin est franc, fruité (pêche blanc, amandes, fruits exotiques) et dispose d'une finale légèrement minérale pour lui redonner de la nervosité.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC La Clape
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 50% Roussane, 40% Bourboulenc, 10% Clairette
  • Elevage : cuve - vendanges manuelles
  • Producteur : Famille Paux-Rosset
  • Mode de Culture : Culture raisonnée
  • Style de Vin : Vin blanc frais et aromatique (pêche), vif et minéral
  • Potentiel de garde A boire dans les 4 ans
  • Accord : Apéritif, seiche à la plancha, dorade grillée,
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 2*/5 guide Bettane Desseauve 2018

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