Etincelle
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Languedoc
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Mas Cal Demoura

IGP St Guilhem - blanc - 2021/2022

 

Isabelle et Vincent Goumard ont hissé le Mas Cal demoura, parmi les références des Terrasses du Larzac. Depuis 2004, ils ne cessent d'améliorer leur connaissance du vignoble et donc de leurs vins.

l'Etincelle est un vin blanc tendu et salivant, avec un petit soupçon de gourmandise sans tomber dans le too much. Un vin blanc rare en Languedoc, qui bénéficie des nuits fraîches du secteur de Jonquières.

Découvrez le Mas Cal Demoura

Appellation :
IGP Saint Guilhem le Désert
Millésime :
2021 puis 2022
Cépages :
50% Chenin, grenache, roussane, viognier muscat, petit manseng
Elevage :
30% en barriques - vendanges manuelles
Producteur :
Isabelle et Vincent Goumard
Mode de Culture :
Agriculture Biologique
Style de Vin :
Vin vif et fruité (peche blanche, agrumes), minéral
Accord :
apéritif, asperges, langoustines, pélardons
Presse/Distinctions :
domaine 3*/5 au guide Bettanne Desseauve1 étoile au guide RVF
1 Article
2000000023427

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