Grand Carré

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Mas d'Agalis

Vin de France - blanc - 2016

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Lionel Maurel à Nébian près de Clermont l'hérault, nous enchante par ses vins gourmands et équilibrés. Depuis le millésime 2014, le vigneron met tout son coeur à produire des vins sains, méditerranéens et équilibrés. La culture de la vigne tout comme la vinification, se font le plus naturellement possible : certifié Bio depuis 2012, levures indigènes, très peu de soufre.

"Le Grand Carré" est un vin blanc qui met en avant les cépages du Sud : Terret bourret, Vermentino et Clairette. Le nez est plutôt discret puis en bouche on ressent la droiture du vin. L'ensemble se montre salivant, digeste et se marie parfaitement avec une volaille à la crême ou un pélardon des cévennes.

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Lionel Maurel à Nébian près de Clermont l'hérault, nous enchante par ses vins gourmands et équilibrés. Depuis le millésime 2014, le vigneron met tout son coeur à produire des vins sains, méditerranéens et équilibrés. La culture de la vigne tout comme la vinification, se font le plus naturellement possible : certifié Bio depuis 2012, levures indigènes, très peu de soufre.

"Le Grand Carré" est un vin blanc qui met en avant les cépages du Sud : Terret bourret, Vermentino et Clairette. Le nez est plutôt discret puis en bouche on ressent la droiture du vin. L'ensemble se montre salivant, digeste et se marie parfaitement avec une volaille à la crême ou un pélardon des cévennes.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : Vin de France
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 50% Terret, 25% Vermentino, 25% Clairette et Chenin
  • Elevage : Très peu de soufre
  • Producteur : Lionel Maurel - vendanges manuelles
  • Mode de Culture : Agriculture biologique - levures indigènes -
  • Style de Vin : Nez discret, bouche droite et salivante,
  • Potentiel de garde A boire dans les trois ans
  • Accord : Fromages de chèvre, poissons et volaille à la crème, fondue
  • Contenance : bouteille 75 cl

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