Bruit qui court

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Domaine de Montmau

AOC Languedoc - rouge - 2015

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Marielle et Philippe Molto débutent en cave particulière. Petit à petit, ils developpent leur domaine de Montmau, situé entre la mer Méditerranée et la vallée de l'Hérault à Saint Pons de Mauchiens. Ils bénéficie surtout d'un superbe terroir de calcaire sur le plateau des Peyrals.

La cuvée "le Bruit qui court" est un assemblage Syrah/Grenache qui joue sur le caractère fruité (fruits rouges) et épicé. L'ensemble est maintenu par une jolie fluidité qui amène de la gourmandise à ce vin méditerranéen. Les vignerons sont sur la bonne voie !

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Marielle et Philippe Molto débutent en cave particulière. Petit à petit, ils developpent leur domaine de Montmau, situé entre la mer Méditerranée et la vallée de l'Hérault à Saint Pons de Mauchiens. Ils bénéficie surtout d'un superbe terroir de calcaire sur le plateau des Peyrals.

La cuvée "le Bruit qui court" est un assemblage Syrah/Grenache qui joue sur le caractère fruité (fruits rouges) et épicé. L'ensemble est maintenu par une jolie fluidité qui amène de la gourmandise à ce vin méditerranéen. Les vignerons sont sur la bonne voie !

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Languedoc
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache
  • Elevage : cuve
  • Producteur : Marielle et Philippe Molto
  • Mode de Culture : Agriculture traditionnelle
  • Style de Vin : Nez fruité (mûres sauvages) et épicé, structure élégante. Très agréable
  • Accord : charcuterie, grillades, tajine
  • Contenance : bouteille 75 cl

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Commentaires

Note 
Christelle Caillau
28/07/2017

belle découverte

Dégusté le week-end dernier avec un barbecue, ce vin nous a bien convaincu. On a tous aimé ses arômes.

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