Equilibre

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Domaine Villa Symposia

AOC Languedoc Pézenas-rouge-2014

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Villa Symposia est un superbe domaine situé à Aspiran, dans l'AOC Languedoc Pézenas. Le domaine est certifié Bio et bénéficie d'un terroir argilo-calcaire et villafranchien.

"Equilibre" est un joli vin qui allie fruité et épices. Le nez se montre d'abord gourmand, la bouche est souple puis puissante pour rappeler son origine sudiste. L'ensemble se révèle intense, chaleureux et sans lourdeur avec une finale juteuse et fluide.

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Villa Symposia est un superbe domaine situé à Aspiran, dans l'AOC Languedoc Pézenas. Le domaine est certifié Bio et bénéficie d'un terroir argilo-calcaire et villafranchien.

"Equilibre" est un joli vin qui allie fruité et épices. Le nez se montre d'abord gourmand, la bouche est souple puis puissante pour rappeler son origine sudiste. L'ensemble se révèle intense, chaleureux et sans lourdeur avec une finale juteuse et fluide.

Fiche de Donneés

  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOC Languedoc Pézenas
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Cépages : 70% Syrah, 25% Carignan, 5%Grenache
  • Elevage : 10 mois en foudres et barriques
  • Producteur : Villa Symposia
  • Mode de Culture : Agriculture biologique
  • Style de Vin : vin fruité et épicé, dense et juteux. sudiste sans excès
  • Accord : grillades, couscous, viandes rouges
  • Contenance : bouteille 75 cl

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Commentaires

Note 
Vincent Gérard
17/05/2017

comme j'aime

j'ai beaucoup aimé cette bouteille (et mes potes aussi). C'était exactement comme dit avec du fruit et un peu de puissance mais pas trop.

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