Meursault

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Domaine JM Boillot

AOC Meursault - blanc - 2014

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Jean-Marc Boillot, installé à Pommard, est bien connu des amateurs de Bourgognes. Accompagné de ses enfants, il cultive de manière respectueuse les vignes plantées par son grand-père. 11 hectares en culture raisonnée produisent de magnifiques cuvées ciselées et élégantes.

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Jean-Marc Boillot, installé à Pommard, est bien connu des amateurs de Bourgognes. Accompagné de ses enfants, il cultive de manière respectueuse les vignes plantées par son grand-père. 11 hectares en culture raisonnée produisent de magnifiques cuvées ciselées et élégantes.

Fiche de Donneés

  • Région : Bourgogne
  • Appellation : AOC Meursault
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 100% Chardonnay
  • Elevage : 11 mois en fûts (25% neuf)
  • Producteur : Jean-Marc Boillot et enfants
  • Mode de Culture : Agriculture raisonnée
  • Style de Vin : Vin fin et élégant, incisif, belle complexité
  • Accord : Homard, dos de saint pierre
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : Domaine 3*/5 guide Bettane Desseauve

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