Etoile vin jaune

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Domaine Philippe Vandelle

AOC Etoile - blanc - 2008

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Le Jura est un vignoble très ancien. Il a sa propre identité et ses propres cépages. L'AOC Etoile, non loin d'Arbois a la particularité de contenir de ptetis fossiles d'étoiles de mer dans son sol.

Le vin jaune est unique au monde. Un long vieillissement de 7 ans en fûts non ouillés, donne au vin issu du cépage savagnin, ses arômes de noix fraîche. Un fin de fête, à partager entre bons amis.

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Le Jura est un vignoble très ancien. Il a sa propre identité et ses propres cépages. L'AOC Etoile, non loin d'Arbois a la particularité de contenir de ptetis fossiles d'étoiles de mer dans son sol.

Le vin jaune est unique au monde. Un long vieillissement de 7 ans en fûts non ouillés, donne au vin issu du cépage savagnin, ses arômes de noix fraîche. Un fin de fête, à partager entre bons amis.

Fiche de Donneés

  • Région : Jura / Savoie
  • Appellation : AOC Etoile Vin Jaune
  • Millésime : 2008
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 100% Savagnin
  • Elevage : 3 ans en fûts
  • Producteur : Philippe Vandelle
  • Mode de Culture : Agriculture raisonnée
  • Style de Vin : Vin oxydatif, arômes noix fraiches
  • Accord : fromages (comté), coq au vin jaune, volaille aux morilles
  • Contenance : 62.5 cl

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