Etoile Vieilles vignes

Etoile Vieilles vignes

Jura / Savoie
16,80 €
TTC

Domaine Philippe Vandelle-  AOC Etoile - blanc - 2018

Le Jura est un vignoble très ancien. Il a sa propre identité et ses propres cépages. L'AOC Etoile, non loin d'Arbois a la particularité de contenir de ptetis fossiles d'étoiles de mer dans son sol.

Le vin est un assemblage de Chardonnay et de savagnin, bien frais et légèrement "typé' Jurassien (oxydatif). Une belle bouteille pour découvrir les blancs du jura.

 
Région :
Jura / Savoie
Appellation :
AOC Etoile
Millésime :
2018
Couleur :
blanc
Cépages :
80% Chardonnay, 20% Savagnin
Elevage :
2 ans en fûts sous voile
Producteur :
Philippe Vandelle
Mode de Culture :
Agriculture raisonnée
Style de Vin :
Vin frais, typé Jura (oxydatif), tout en conservant une belle fraicheur / minéralité
Accord :
Filet de sandre à la crème, volaille en sauce blanche
12 Produits
2000000012346

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