Négrette

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Domaine le Rocher des Violettes

AOC Montlouis sur loire - blanc - 2014

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Xavier Weisskopf devient millésime après millésime un vigneron incontournable de l'appelation Montlouis.

La cuvée "Négrette" est superbe d'équilibre. Planté à haute densité (7500 pieds/hectare) le chenin de 70 ans, exposé sud, donne ici son maximum. Entre complexité aromatique et structure généreuse soutenue par la fraicheur, l'élégance devient naturelle. Superbe vin blanc de la Vallée de la Loire.

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Xavier Weisskopf devient millésime après millésime un vigneron incontournable de l'appelation Montlouis.

La cuvée "Négrette" est superbe d'équilibre. Planté à haute densité (7500 pieds/hectare) le chenin de 70 ans, exposé sud, donne ici son maximum. Entre complexité aromatique et structure généreuse soutenue par la fraicheur, l'élégance devient naturelle. Superbe vin blanc de la Vallée de la Loire.

Fiche de Donneés

  • Région : Loire
  • Appellation : AOC Montlouis sur Loire
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Cépages : 100 % Chenin (70 ans)
  • Elevage : 18 mois en futs (30% neufs)
  • Producteur : Xavier Weisskopf
  • Mode de Culture : Agriculture Biologique
  • Style de Vin : Vin complexe et élégant, frais et tendu
  • Accord : queue de langouste, dos de st pierre
  • Contenance : bouteille 75 cl
  • Presse/Distinctions : 17/20 au guide RVF 2016

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