Turner Pageot

En 2008, Karen Turner et Emmanuel Pageot démarrent leur aventure à Gabian avec 3.5 hectares de vignes.

Karen est une oenologue Australienne. Elle a d'abord parcouru le monde viticole (Australie, Italie, Portugal, Afrique du Sud) avant de poser ses valises en Languedoc et prendre les commandes de la cave du Prieuré Saint Jean de Bébian à Pézenas.

Emmanuel est sommelier de formation (Suze-la-Rousse). Il voyage également beaucoup en travaillant dans divers domaines (Italie, France, Afrique du Sud, UK) avant de revenir dans le Sud de la France.

L'aventure démarre avec quelques parcelles et une cave spartiate aménagée dans la maison familiale au coeur du village de Gabian. La Biodynamie et l'équilibre des vignes dans leur écosystème est la base de leur réflexion. Les 17 parcelles qui représentent aujourd'hui 10 hectares de vignes sont exposées au Nord ou Nord-Ouest pour capter la fraîcheur des montagnes du Haut Languedoc. L'encépagement est composé de 3 cépages blancs (Roussane, Marsanne et sauvignon) et 3 cépages rouges (Syrah, Grenache et Mourvèdre).

La commune de Gabian fait partie du terroir AOC Languedoc Pézenas. Les sols sont une véritable mosaïque composée de grès, de basalte, de calcaire, d'argile, de graviers et de schistes. Le domaine cherche à agir un minimum sur le sol pour ne pas le "couper" de son environnement. Le couple utilise des infusions de plantes et des huiles essentielles pour renforcer les vignes contre les maladies et les insectes.

Les vendanges manuelles permettent de vinifier chaque parcelle en fonction de ses caractéristiques. Le domaine s'est notamment spécialisé dans la macération des raisins blancs pour une partie de la Marsanne et du Sauvignon blanc. cela résulte sur des matières plus importantes (tanniques) tout en conservant la fraîcheur et l'acidité du vin blanc, c'est le vin Orange. la vinification se fait en fûts de chêne et l'élevage en cuve inox. La cuvée "le Blanc" est un assemblage de Roussanne et Marsanne, c'est un vin rond et mûr qui a su conserver une belle sensation de fraîcheur. La cuvée Rupture est un pur Sauvignon blanc (vif et minéral). Les Choix est un 100% marsanne vinifiée en grappe entière (vin orange), c'est un vin déroutant ou des arômes iodés et d'oranges amères sont soutenus par des tanins.

48H est un rosé vraiment à part. C'est le résultat d'une saignée des cuves après 2 jours de macération. la couleur est soutenue.

Coté vin rouge, les fermentations se font en cuve inox puis suit une période de macération post fermentaire pour obtenir des tanins soyeux et une certaine expresion de minéralité. La cuvée Le Rouge est un assemblage de Grenache et Syrah. C'est un vin ample et charnu, au style méditerranéen et digeste. La cuvée Carmina majeur, est un vin plus riche et élevé en fûts. Les tanins présents sont ronds et l'ensemble plus puissant.

 

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    48h

    Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016

    Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016

    Domaine Turner Pageot Vin de France - rosé - 2016

    9,00 € 54,00 €

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    Le Blanc Turner Pageot

    Domaine Turner Pageot AOC Languedoc - blanc - 2014/2016

    Domaine Turner Pageot AOC Languedoc - blanc - 2014/2016

    Domaine Turner Pageot AOC Languedoc - blanc - 2014/2016

    12,00 € 72,00 €

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    Rouge Turner Pageot

    Domaine Turner Pageot AOC Languedoc Pézenas-rouge-2013

    Domaine Turner Pageot AOC Languedoc Pézenas-rouge-2013

    Domaine Turner Pageot AOC Languedoc Pézenas-rouge-2013

    12,00 € 72,00 €

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    Rupture

    Domaine Turner Pageot Vin de France - blanc - 2014

    Domaine Turner Pageot Vin de France - blanc - 2014

    Domaine Turner Pageot Vin de France - blanc - 2014

    17,00 € 102,00 €

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    Domaine Turner Pageot Vin de France - Orange - 2014

    Domaine Turner Pageot Vin de France - Orange - 2014

    Domaine Turner Pageot Vin de France - Orange - 2014

    26,00 € 156,00 €

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